Янко Бонев е роден на 7 юни 1945 г. в гр. Русе. През 1975 г. завършва Националната художествена академия със специалност „Керамика“ и започва да работи в областта на монументалната пластика, като често използва бронз.

Негови творби и реализирани проекти са разположени на емблематични места в България, сред които централните площади в Добрич, Благоевград и Русе, както и в Националния дворец на културата (НДК) в София. Авторът има богат опит и в екстериорния и интериорен дизайн на обществени сгради, банки и хотели.

Името на Янко Бонев е включено в Българската енциклопедия за монументални изкуства. През септември 2005 г. представя първата си самостоятелна изложба „Отвъд сезоните“ в галерия „СИБАНК“ в София, включваща 27 скулптури от бронз и камък.